inilahjateng.com (Semarang) – Bulan Ramadhan selalu identik dengan momen berbuka puasa yang penuh kebersamaan.
Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, berbuka puasa menjadi saat yang paling ditunggu.
Selain air putih dan kurma, berbagai hidangan khas juga menjadi favorit masyarakat untuk mengisi energi kembali.
Berikut adalah 10 makanan favorit untuk berbuka puasa yang selalu menggugah selera.
1. Kurma
Kurma menjadi makanan sunnah yang dianjurkan Nabi Muhammad SAW untuk berbuka. Buah ini kaya akan gula alami yang cepat mengembalikan energi setelah berpuasa.
2. Kolak
Kolak pisang, ubi, atau labu dengan kuah santan dan gula aren selalu menjadi pilihan utama saat berbuka. Rasanya yang manis dan creamy membuatnya begitu nikmat disantap dalam keadaan hangat maupun dingin.
3. Es Buah
Kesegaran es buah yang terdiri dari campuran berbagai buah segar, sirup, dan es batu menjadi pelepas dahaga yang sempurna setelah seharian berpuasa.
4. Gorengan
Bakwan, tahu isi, tempe mendoan, hingga risoles selalu menjadi primadona berbuka. Rasanya yang gurih dan renyah sangat pas sebagai camilan pembuka sebelum makanan berat.
5. Sop Buah
Sop buah adalah kombinasi dari berbagai buah segar yang disajikan dengan susu atau sirup manis, menghasilkan cita rasa segar dan lezat.
6. Bubur Sumsum
Tekstur lembut bubur sumsum dengan perpaduan kuah gula merah yang manis gurih menjadikannya hidangan berbuka yang menenangkan perut.
7. Lontong Isi atau Lemper
Lontong isi dengan isian oncom atau ayam suwir, serta lemper yang berbahan dasar ketan dan ayam, menjadi kudapan mengenyangkan sebelum makan besar.
8. Martabak Manis
Siapa yang bisa menolak kelezatan martabak manis dengan berbagai isian seperti coklat, kacang, keju, atau meses? Teksturnya yang lembut dengan rasa manis yang menggoda membuatnya selalu jadi pilihan favorit.
9. Cendol atau Es Dawet
Minuman tradisional ini memiliki rasa yang khas dari perpaduan santan, gula merah, dan cendol kenyal, memberikan sensasi manis dan menyegarkan saat berbuka.
10. Nasi dan Lauk Pauk Khas Daerah
Setelah camilan dan minuman manis, nasi dengan lauk pauk khas seperti ayam goreng, rendang, opor, atau soto menjadi menu utama berbuka yang mengenyangkan dan menambah energi.
Itulah 10 makanan favorit untuk berbuka puasa yang selalu dinantikan setiap Ramadhan.
Dari yang manis hingga gurih, semuanya memberikan kenikmatan tersendiri setelah berpuasa seharian. Apa makanan berbuka favoritmu? (RED)
