inilahjateng.com (Salatiga) – Kota Salatiga, Jawa Tengah akan kembali diusulkan sebagai Creative City of Gastronomy ke UNESCO Creative Cities Network (UCCN).
Hal itu, terungkap saat Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf), Sandiaga Uno berkunjung ke Kota Hati Beriman, Kamis (14/9/2023).
Menparekraf Sandiaga Uno mengatakan, potensi Kota Salatiga yang akan dikembangkan diantaranya adalah produk kuliner dan ekonomi kreatif.
“Salatiga sangat layak untuk diajukan kembali sebagai Creative City of Gastronomy ke UNESCO UCCN. Sehingga tahun depan, akan diajukan kembali untuk meraih Kota kreatif tingkat dunia,” terangnya kepada Inilahjateng.com, seusai menjadi pembicara dalam acara Kata Kota Kreatif, di Kota Salatiga, Kamis (14/9/2023).
Ia menambahkan, dari pertemuan yang berlangsung ada harapan tentang keberlanjutan lingkungan (sustainable tourism) dalam konsep dekarbonisasi daripada sebuah industri pariwisata dan ekonomi kreatif.
Sandiaga bercerita, dari rencana pengusulan Kota Salatiga ke UNESCO itu diharapkan dapat membuka sekira 4,4 juta lapangan kerja di sektor ekonomi kreatif. Selain itu, pekerja sektor industri kreatif juga kembali memunculkan inovasi dan produk baru.
“Tadi saya mencoba latte cokelat tempe. Ternyata itu merupakan inovasi produk yang saya sangat hargai kolaborasinya. Inovasi inilah yang dibutuhkan oleh bangsa ini untuk bisa menawarkan lebih banyak produk di tingkat dunia,” kata Menparekraf. (RIS)
