inilahjateng.com (Semarang) – Hotel @HOM Simpang Lima Semarang by Horison meluncurkan menu baru bagi pecinta masakan nusantara.
Menu baru tersebut bertajuk “Mabar Rasa” (Makan Bareng Selera Nusantara). Mabar Rasa ini bisa ditemui di Santan Restaurant Hotel @HOM Simpang Lima.
Public Relations @HOM Simpang Lima Semarang, Deo Galih mengatakan paket masakan Nusantara ini ditawarkan dengan harga cukup terjangkau yakni Rp50 ribu per orang.
“Menu baru masakan Nusantara ini sengaja kami sajikan bagi tamu hotel maupun masyarakat Kota Semarang yang ingin memanjakan lidah dengan menu-menu khas Indonesia,” kata Deo di Hotel @HOM Simpang Lima Semarang, Selasa (1/7/2025).
Deo mengatakan konsep Mabar Rasa ini adalah makan beramai-ramai dengan ragam pilihan menu yang menggugah selera.
Beberapa di antaranya adalah nasi gurih pandan, nasi liwet, hingga nasi putih yang dapat dipadukan dengan berbagai jenis sup tradisional seperti lodeh terong, sayur asem, atau labu siam.
Untuk lauk utama, pengunjung dapat memilih menu ayam bakar Klaten, pepes ikan dory, atau ayam blacan, yang semuanya dipadukan dengan sambal khas seperti sambal ijo daun jeruk, sambal rawang, dan sambal terasi panggang.
Tak ketinggalan, sayuran tradisional seperti urapan kecombrang, gudangan kenikir, dan trancam iwak teri turut melengkapi kekayaan rasa dalam satu paket menu.
“Di antara berbagai pilihan, urapan kecombrang menjadi menu favorit karena cita rasanya yang segar dan aromatik,” ungkapnya.
Paket ini juga sudah termasuk lalapan segar, peyek atau gendar, serta pilihan minuman seperti infused water atau air mineral.
Lebih lanjut, Deo menambahkan dengan lokasi hotel yang strategis di pusat kota dan dekat dengan kawasan perkantoran menjadikan Santan Restaurant memiliki potensi besar untuk menarik pelanggan, khususnya saat jam makan siang.
“Kami melihat persaingan di industri F&B di tengah kota sangat ketat. Untuk itu, kami berusaha menghadirkan sajian lengkap dengan cita rasa lokal namun tetap terjangkau. Ini adalah bagian dari komitmen kami untuk terus memberikan yang terbaik bagi tamu dan masyarakat,” jelasnya.
Menu “Mabar Rasa” ini tersedia di Santan Restaurant, @HOM Hotel Simpang Lima Semarang, mulai 1 Juli hingga 30 September 2025. (LDY)
