inilahjateng.com (Semarang) – Tyler’s Smoke House akan meluncurkan menu terbarunya bertajuk “Tyler’s 2.0” untuk para pecinta kuliner di Semarang dan sekitarnya.
Menu baru ini menghadirkan pengalaman bersantap yang lebih berani dan penuh rasa, memadukan teknik masak khas Texas dengan kekayaan bumbu Asia-Indonesia.
CRM Manager Tavern Group, Imam Santosa, mengatakan, konsep menu baru ini berfokus pada eksplorasi rasa yang kuat dan teknik pengolahan daging yang presisi, menghadirkan cita rasa yang berlapis dan menggugah selera.
Dirinya juga menyebut peluncuran ini sebagai bentuk evolusi rasa yang membawa Tyler’s ke level berikutnya.
“Menu baru ini kami rancang sebagai bentuk
ekspresi cita rasa BBQ yang lebih berani, variatif, dan memuaskan. Kami ingin mengangkat semangat BBQ joint dengan sentuhan lokal dan Asia yang tetap relevan dengan karakter Tyler’s,” ungkapnya, Sabtu (10/5/2025).
Empat pilar utama membentuk pondasi dari Tyler’s 2.0 yakni BBQ ala Texas dengan daging yang di-smoke perlahan seperti Brisket Wagyu MB5, Beer Can Chicken, dan Dada Bebek; Menu Bakaran ala Asia-Indonesia seperti Nasi Campur BPK dan Nasi Goreng Se’i Kecombrang; Daging Steak Premium seperti Ribeye dan Picanha; serta Camilan dan Bar Bites seperti Tyler’s American Pizza dan Shao Kao.
Sementara, Marketing & Promotion Tavern Group, Muktiasari Kw, menambahkan menu ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menghadirkan pengalaman kuliner yang berkesan.
“Setiap hidangan dalam menu baru ini punya karakter kuat, racikan bumbu yang pas, dan kualitas bahan yang kami jaga dengan serius. Ini bukan sekadar makan, ini adalah perayaan rasa,” tambahnya.
Sebagai bagian dari perayaan peluncuran Tyler’s 2.0, Tyler’s Smoke House akan menggelar World BBQ Day pada 29 dan 30 Mei 2025, mendatang.
Acara dua hari ini akan menyuguhkan pengalaman BBQ dalam format festival, menampilkan live music dari Disko Pantera dan sejumlah penampil lainnya.
Chef Yusuf Milyardi dari Cascades Bali juga dijadwalkan tampil dalam sesi live cooking dengan menu spesial yang sejalan dengan konsep Tyler’s terbaru. (BDN)
