inilahjateng.com (Jakarta) – Wakil Menteri Dalam Negeri (Wamendagri) Bima Arya Sugiarto meninjau pelaksanaan program MBG di Sekolah Dasar (SD) Negeri 015 Kecamatan Balikpapan Selatan, Kota Balikpapan.
Ia menegaskan pengelolaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) harus dilakukan secara transparan, profesional, dan memberikan dampak nyata bagi masyarakat, khususnya di daerah.
“Aspek higienis dan kandungan gizi dalam makanan yang disajikan melalui program MBG sangat penting,” ujarnya yang didampingi Gubernur Kalimantan Timur Rudy Mas’ud dan Wali Kota Balikpapan Rahmad Mas’ud.Balikpapan, Jumat (25/4/2025).
Higienis, kata dia, menyangkut waktu penyajian, proses pengolahan dan sebagainya, kemudian kandungan gizi juga harus diperhatikan, semua itu jangan sampai diabaikan.
Program MBG harus memberikan dampak ekonomi bagi masyarakat lokal, sehingga pemasok bahan makanan dan penyedia jasa katering juga harus berasal dari daerah setempat.
“Prinsip utama yang harus dijaga adalah kualitas gizi untuk anak-anak dan dampak ekonomi bagi masyarakat,” tegasnya.
Pengawasan pelaksanaan program MBG oleh pemerintah daerah juga penting.
Kepala daerah aktif memantau pelaksanaan di lapangan serta terbuka menerima masukan dari masyarakat.
“Jika ada pelaksanaan yang tidak sesuai atau penyimpanan di sekolah, segera laporkan ke pemerintah daerah, dan kepala daerah harus menindaklanjuti,” tambahnya.
Bima mengingatkan seluruh daerah menyangkut keamanan makanan mengikuti protokol yang telah ditetapkan oleh Badan Gizi Nasional (BGN) demi menjamin keamanan dan kelayakan makanan yang disajikan. (RED)
